Un lugar donde disfrutar de un rincón de Inglaterra a través de su gastronomía.

La cocina tradicional nos ofrece un bacalao fresco rebozado en una masa ligera y crujiente de color dorado hecha a base de cerveza con gruesas patatas fritas y acompañado de una deliciosa salsa tártara. Una cerveza de Salisbury es el perfecto maridaje.

Attaquons dans ses eaux la perfide Albion
Que nos fastes s’ouvrant par sa destruction
Marquent les jours de la victoire.
Marquis de Ximenez (1726-1817)

Inglaterra, esa puerca, ya lo sabe usted,
a quien dan el mote de la pérfida Albión.
Benito Pérez Galdós (1843–1920)